Recette de la Tablet Kokoye haïtienne : une confiserie coco pleine de saveurs

Haïti : Camp Louise : Un Trésor Caché au Cœur de la Baie de l’Acul du Nord

À l’entrée de la magnifique Baie de l’Acul du Nord en Haïti se trouve une oasis de tranquillité et de beauté naturelle : Camp Louise, plus affectueusement appelée la plage Saint Michel. Avec son sable noir et sa houle impétueuse, cette plage offre une expérience envoûtante qui capture l’esprit sauvage de la nature. Dès que vous posez le pied sur ce rivage enchanteur, vous êtes enveloppé par une atmosphère de mystère et de sérénité. Les "ajoupas" disséminés le long de la plage abritent de modestes restaurants où l’on sert des délices locaux, des poissons frais grillés aux succulents lambis. À chaque bouchée, vous goûtez à la fusion exquise de saveurs authentiques qui célèbrent la richesse culinaire d’Haïti. Sur votre droite, trône majestueusement le restaurant "M&M", prêt à ravir vos papilles avec ses spécialités irrésistibles, disponibles pour vous servir en fin de semaine, pour couronner vos journées de plage d’une note gastronomique exquise. Malgré sa proximité avec la ville animée du Cap-Haïtien, située à seulement 26 kilomètres de distance, Camp Louise semble être un monde à part. Accessible tant par la route que par la mer, en jet ski depuis les plages voisines de Gaderas et Labadie, cette plage offre une évasion bienvenue loin du tumulte de la vie quotidienne. Que vous soyez en quête d’aventure, de détente ou simplement de connexion avec la nature, Camp Louise répondra à tous vos désirs. Ses eaux turquoises invitent à la baignade, ses plages sablonneuses à la détente, et son ambiance chaleureuse à l’émerveillement. Pour les voyageurs en quête d’expériences authentiques et de paysages à couper le souffle, Camp Louise se révèle être un trésor caché qui mérite d’être découvert et célébré. Alors, laissez-vous emporter par la magie envoûtante de cette perle rare au cœur de la Baie de l’Acul du Nord, et laissez vos soucis s’envoler au gré des vagues qui caressent doucement ses rivages.

10 choses que vous ne savez probablement pas sur Haïti

Haïti est une nation fascinante, riche en histoire, culture et mystères. Bien que souvent méconnue ou réduite à des stéréotypes, elle regorge de faits uniques qui témoignent de son rôle incontournable dans l’histoire mondiale et de ses trésors naturels. Voici 10 faits surprenants sur Haïti que vous ne connaissez peut-être pas.

À la rencontre d’Edison Juste : Un chanteur hors pair

Au-delà du chaos, au cœur de la désolation, il y a des voix qui résonnent. Qui font jaillir le silence, dépeignent la réalité macabre du quotidien en mille éclats, défiant ainsi le mal pour donner un sens à la vie et faire de chaque jour un lieu où l’espoir coule comme un ruisseau de miel. La voix d’Edison Juste en est une : elle chante l’espoir, l’amour, tout en louant Dieu. C’est à Carrefour, il y a 27 ans, que le soleil du jeune chanteur s’est levé au sein d’une famille de quatre enfants. Edison Juste en est le benjamin. Entre le diplomate, le juriste et l’entrepreneur qu’il est, chanter reste pour ce jeune marié sa plus grande passion. Comme beaucoup de chanteurs haïtiens, Edison Juste a fait ses premiers pas très tôt dans une chorale – Yahvé Shama – aux côtés d’enfants de son âge. Il y deviendra plus tard le lead principal. Nous sommes en 2010. Interrogé sur sa première vraie rencontre avec la musique, il répond ainsi : q~C’est en 2013 que j’ai commencé réellement à chanter. C’était lors d’un concours organisé par Styl Doz à l’église Évangélique de la Grâce ~q, témoigne le membre actif du groupe YES (Yon Enstriman Sen), qui exprime également sa reconnaissance envers le chanteur Joseph Rhousteau, qui l’a inspiré et coaché pendant plusieurs années. Edison Juste se démarque non seulement par son style, mais aussi par sa polyvalence. Sa capacité à faire vibrer les notes avec une candeur bouleversante semble sans limite. Pourtant, il a ses préférences : q~Il n’y a pas un seul style qui me caractérise. Je me vois comme un liquide : je prends la forme du récipient. Même si je reste hanté par le Worship, le Compas et le Jazz~q, confie-t-il. Aujourd’hui, le natif de Carrefour peut s’enorgueillir d’un répertoire musical riche et varié. De 2010 à 2025, il évolue tant en maturité qu’en notoriété : cinq concours remportés, sa première chanson enregistrée en 2018, l’intégration du groupe YES, sa participation au deuxième album Se pou m beni, une collaboration avec Amos César dans une comédie musicale, et sa contribution à l’album Anprent du maestro Berwin Sydney. Pour lui, ce parcours est déjà une grande source d’inspiration. Edison Juste ne se passe jamais de la présence de Dieu, que ce soit dans le processus de création ou lors de ses prestations scéniques : « Ce qui m’influence et me motive le plus, c’est toujours la présence d’Elohim, et l’élan du public à savourer et entrer dans l’appréciation de mon œuvre », dit-il.

Haïti Surf à Jacmel, le seul endroit où surfer dans un oasis zen en Haïti

Haïti Surf, un espace caché sur la côte de Jacmel qui offre une expérience de surf inoubliable dans un cadre tropical époustouflant. Situé parmi les vagues cristallines de la mer des Caraïbes, Haïti Surf est un paradis pour les passionnés de sports nautiques et les voyageurs en quête d’aventure.

Ces fêtes traditionnelles en Haïti qu’il faut vivre au moins une fois

Haïti, île de culture et d’histoire, est bien plus qu’une destination balnéaire. Elle vibre au rythme de ses traditions, de sa musique, de ses danses et surtout de ses fêtes traditionnelles. Si vous cherchez une expérience authentique, ces événements sont l’occasion parfaite pour plonger dans l’âme d’un peuple fier, chaleureux et créatif. Voici une sélection des fêtes traditionnelles haïtiennes incontournables que tout voyageur devrait vivre au moins une fois.

Cap-Haïtien ou Jacmel : Quelle est la capitale touristique d’Haïti ?

Haïti regorge de trésors naturels et culturels, et deux villes se distinguent comme les principales capitales touristiques du pays : Cap-Haïtien, dans le nord, et Jacmel, dans le sud-est. Chacune de ces villes offre des expériences uniques, reflétant la richesse historique, culturelle et naturelle d’Haïti. Explorons pourquoi ces deux destinations sont incontournables pour tout voyageur.