Depuis 2015, Pot’iwa Pizza a su conquérir les cœurs et les papilles des habitants de Port-au-Prince, la capitale d’Haïti. Fondée par les visionnaires Jude Vaillant et Rock André, Pot’iwa Pizza est devenue une véritable icône gastronomique en proposant une spécialité unique : la pizza au hareng fumé. Cette création culinaire a su raviver la nostalgie de l’enfance chez de nombreux Haïtiens, marquant ainsi le début d’une aventure culinaire exceptionnelle. Le nom même de l’entreprise, "Pot’iwa", est un hommage aux régions haïtiennes qui ont vu naître ses fondateurs. Jude Vaillant, originaire de la région des "Iwa", et son complice Rock André, natif de "Potino", ont uni leurs origines pour créer une entreprise qui fusionne harmonieusement tradition et innovation. Malgré les défis socio-économiques qui jalonnent le quotidien haïtien, Pot’iwa Pizza s’est engagée à constamment améliorer ses services. Cette détermination sans faille a conduit à l’ouverture d’une deuxième succursale de l’entreprise, cette fois-ci dans la ville de Cap-Haïtien, au Nord du pays. Les habitants de cette région ont désormais le privilège de déguster la fameuse pizza au hareng, auparavant réservée aux habitants de Port-au-Prince. Consciente de l’importance de protéger son héritage culinaire, l’entreprise a pris une décision stratégique en déposant un brevet aux États-Unis pour protéger sa spécialité : la pizza au hareng. Jude Vaillant, PDG de l’entreprise, partage sa vision derrière le choix du hareng : "En Haïti, notre enfance était bercée par une saveur particulière, présente dans de nombreux plats traditionnels. Nous avons décidé d’apporter cette saveur à un plat emblématique comme la pizza, pour créer une expérience culinaire unique." Pot’iwa Pizza incarne la passion, la nostalgie et la persévérance des Haïtiens pour leur cuisine traditionnelle. C’est une histoire de saveurs et de succès qui continue à séduire les palais du monde entier. Pour ceux qui souhaitent goûter à cette délicieuse pizza au hareng, rendez-vous chez Pot’iwa Pizza, situé au 26 boulevard Cap-Haïtien, ou contactez-les au +509-47-30-9090. Et pour les amateurs résidant à Miami, aux États-Unis, Pot’iwa Pizza est également disponible au 12485 NE 6th CT, North Miami, FL 33161. Pour passer commande, appelez le 305-456-5152. Explorez également l’expérience immersive de Pot’iwa Pizza grâce à votre smartphone ou votre casque de réalité virtuelle, et plongez dans leur menu alléchant en visitant le lien suivant : https://haitiwonderland.com/haiti-virtual-reality-ht/bar--restaurant/haiti--pot-iwa-pizza--visite-virtuelle/9 .
Dans un monde où la révolution numérique bat son plein, la maîtrise des outils technologiques est devenue cruciale. Le Coding Club Haïti se positionne comme un acteur essentiel dans la diffusion des connaissances liées à ce domaine auprès des jeunes Haïtiens. Dans cette optique, le Coding Club Haïti a officiellement lancé Coding Club Cap-Haïtien le vendredi 1er mars 2024, une extension bienvenue de l’initiative couronnée de succès à Carrefour. En fournissant un environnement propice à l’apprentissage et à la créativité, le club ouvre de nouvelles voies vers un avenir où l’innovation est accessible à tous. Le Campus Henry Christophe de Limonade CHCL a été le théâtre vibrant de cet événement inaugural, rassemblant plus d’une soixantaine d’esprits curieux et avides de maîtriser l’art de la programmation informatique. Sous la direction d’Appolon Guy Alain, l’initiateur passionné du Coding Club Haïti, de Mauricette John Stevens, coordinateur du Coding Club Cap-Haïtien, et de Philistin Rochernie, responsable des adhésions, cette nouvelle antenne du club s’engage à offrir son expertise aux Capois et Capoises passionné.e.s de programmation informatique.
En Haïti, les fêtes revêtent une importance particulière, car elles sont un moyen de célébrer l’histoire, la culture et l’identité du pays. Cependant, l’une des plus grandes fêtes de la nation reste celle du 1er janvier, qui marque l’indépendance d’Haïti. Découvrez pourquoi cette journée est si significative pour les Haïtiens et comment elle est célébrée à travers le pays.
Cap-Haïtien s’apprête à accueillir OKAP Flavors 2025, l’événement incontournable qui célèbre la gastronomie, l’entrepreneuriat et la créativité haïtienne. Pour vous mettre dans l’ambiance de l’édition 2025, revivez en images quelques instants forts de l’année dernière qui a fait vibrer toute la ville.
Alors que les chaleurs estivales s’installent sur l’île, la ville de Cap-Haïtien s’anime et vibre au rythme des vacances. Dans les rues animées de cette cité historique du nord d’Haïti, une atmosphère joyeuse et détendue règne. Les habitants profitent pleinement des plaisirs simples de la belle saison. Les plages, telles des cathédrales de sable fin, accueillent les fidèles en quête de soleil, de détente et de vagues scintillantes. Les terrasses animées deviennent les nouveaux lieux de culte, où l’on savoure les délices culinaires au rythme des rires chaleureux. Cap-Haïtien, joyau historique, s’érige en paradis d’été, conviant chacun à s’immerger dans la douceur de vivre des tropiques.
Haïti, ce joyau des Caraïbes, est connu pour son histoire révolutionnaire, sa culture vibrante et ses paysages époustouflants. Mais combien de personnes habitent cette terre riche de traditions et de diversité ? Cet article explore la population actuelle d’Haïti et son évolution au fil du temps, tout en offrant une vue d’ensemble des défis et opportunités liés à sa démographie.
Noël en Haïti est une célébration riche en traditions, en festivités et en moments de partage. Contrairement à d’autres pays, où les décorations et les lumières illuminent les rues pendant le mois de décembre, Noël en Haïti est un moment de grande chaleur humaine, de retrouvailles familiales et de manifestations culturelles. Cet article explore les différentes coutumes et les saveurs qui font de Noël en Haïti une expérience unique et inoubliable.
Dans sa quête pour revitaliser son industrie touristique et mettre en valeur ses richesses naturelles et culturelles, Haïti compte sur un acteur clé : le Ministère du Tourisme. En tant qu’entité gouvernementale dédiée à la promotion et au développement du tourisme, ce ministère joue un rôle crucial dans la transformation de Haïti en une destination touristique de premier plan. L’un des principaux objectifs du Ministère du Tourisme est de renforcer l’attractivité d’Haïti auprès des voyageurs internationaux. Pour ce faire, il développe des campagnes de marketing innovantes, mettant en avant les plages immaculées, les sites historiques fascinants, la riche culture et la cuisine exquise du pays. Ces efforts visent à changer la perception d’Haïti et à susciter l’intérêt des touristes potentiels du monde entier. En collaboration avec les acteurs du secteur privé, le ministère s’engage à soutenir et à promouvoir les entreprises touristiques locales. En encourageant l’entrepreneuriat et l’innovation dans le secteur du tourisme, le ministère contribue à créer des emplois et à stimuler l’économie locale. Le Ministère du Tourisme accorde également une grande importance à la préservation de l’environnement et du patrimoine culturel d’Haïti. Il met en œuvre des politiques et des initiatives visant à protéger les sites naturels, les parcs nationaux et les monuments historiques du pays. En encourageant un tourisme durable et responsable, le ministère s’assure que les générations futures pourront également profiter de la beauté et de la richesse culturelle d’Haïti. Enfin, le Ministère du Tourisme travaille en étroite collaboration avec d’autres organismes nationaux et internationaux pour promouvoir le développement touristique d’Haïti. Grâce à des partenariats stratégiques et à des échanges de bonnes pratiques, Haïti bénéficie de l’expertise et du soutien nécessaires pour renforcer son secteur touristique et accroître sa compétitivité sur le marché mondial. Le Ministère du Tourisme d’Haïti est un acteur essentiel dans la transformation du pays en une destination touristique attrayante et durable. Grâce à ses efforts continus pour promouvoir le tourisme, soutenir les entreprises locales et préserver le patrimoine naturel et culturel d’Haïti, le ministère ouvre la voie à un avenir radieux pour l’industrie touristique du pays.
Imaginez un monde où chaque sac à dos que vous portez contribue à nettoyer la planète. C’est la vision audacieuse derrière Hill Plast pour répondre à un défi environnemental critique : la pollution plastique. Fondée le 6 octobre 2019 par Jhamily Hill Pompilus, certifié en économie circulaire et création d’entreprise, Hill Plast est une entreprise haïtienne qui transforme les déchets plastiques en sacs à dos stylés et durables. Située en Haïti, l’entreprise vise à offrir des produits qui ne se contentent pas de répondre aux besoins quotidiens, mais qui contribuent également à un monde plus propre.
Le 1er septembre 2024, Haïti a vibré au rythme du Roadtrip 4.0, un événement exceptionnel qui a laissé une empreinte mémorable sur tous les participants. Organisée par ShoublackHaïti et Championbusiness, cette quatrième édition du Roadtrip a rassemblé des dizaines de personnes sur la plage de Marquis Paradise, près de Labadee, Haïti, pour une journée alliant détente, divertissement et immersion culturelle.
La plus grande vallée d’Haïti s’appelle la vallée de l’Artibonite. Nichée au cœur du pays, cette vallée est une véritable richesse naturelle et économique pour la nation. Grâce à ses terres fertiles, son importance dans la production agricole et son rôle dans l’histoire et la culture haïtiennes, la vallée de l’Artibonite est un lieu emblématique à bien des égards. Dans cet article, nous explorerons les caractéristiques qui font de cette vallée un trésor national.
Nichée sur la côte nord d’Haïti, Labadie (souvent appelée Labadee) est une destination incontournable pour les amoureux de plages paradisiaques et d’aventures en bord de mer. Reconnue pour ses paysages idylliques, ses eaux cristallines et ses activités variées, Labadie s’est imposée comme une star parmi les plages haïtiennes. Découvrons ensemble ce joyau tropical qui attire des visiteurs du monde entier.
Port-au-Prince, la capitale vibrante d’Haïti, est bien plus qu’une simple ville. C’est un creuset de saveurs, un lieu où la cuisine de rue règne en maître, offrant une expérience culinaire unique et authentique. Au cœur de cette métropole animée, chaque coin de rue se transforme en un marché gourmand, une ode à la gastronomie haïtienne. Les odeurs alléchantes de grillades, de sauces épicées et de plats mijotés vous invitent à une exploration sensorielle. Des stands improvisés, souvent installés sur des tables en bois branlantes, s’alignent le long des rues, proposant une variété de délices culinaires. Des «griots» aux «tassot», en passant par les « bannann peze» et les «pikliz», chaque plat raconte une histoire, une tradition transmise de génération en génération. Pour les aventuriers culinaires, la cuisine de rue haïtienne est une expérience inoubliable. Chaque bouchée est un témoignage de la créativité et de la passion des chefs improvisés, qui transforment des ingrédients simples en plats savoureux et authentiques. Dites-nous en commentaire quel plat vous avez dégusté jusqu’à en perdre la salive dans les rues de Port-au-Prince, ou racontez-nous une belle expérience à ce sujet !
L’été en Haïti, qui s’étend généralement de juin à septembre, est une période marquée par des journées ensoleillées, des températures élevées et une atmosphère animée. Si vous vous demandez à quoi ressemble cette saison dans l’un des joyaux des Caraïbes, voici ce que vous devez savoir sur l’été en Haïti.
Haïti, une république des Caraïbes au passé historique riche, est divisée en dix départements comprenant 140 communes. Son histoire remonte à l’époque précolombienne avec les Taïnos, suivie par la colonisation européenne et une rébellion historique menée contre l’esclavage et la domination coloniale, aboutissant à son indépendance en 1804. Malgré ses défis actuels, Haïti offre une beauté naturelle remarquable avec ses plages, ses montagnes et sa diversité culturelle. Parmi ses communes, certaines se distinguent par leur charme et leur histoire. Voici une sélection de cinq communes parmis les plus remarquables d’Haïti, invitant à découvrir ses trésors cachés.
Première nation noire à se libérer de l’esclavage et à obtenir son indépendance de la France en 1804 et a influencé d’autres mouvements de libération à travers le monde, inspirant des luttes pour la liberté et l’égalité.
Haïti est dotée de paysages naturels spectaculaires, notamment des plages de sable blanc, des montagnes et une biodiversité riche.
Haïti possède un riche patrimoine historique, notamment des sites comme la Citadelle Laferrière et le Palais Sans-Souci, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Haïti possède une culture riche et diversifiée, influencée par des éléments africains, européens et autochtones. La musique, la danse, l’art et la cuisine haïtiens sont célébrés à travers le monde.
